Soberanía alimentaria: Convelac expande su producción para sustituir importaciones lácteas en Venezuela.

En una apuesta estratégica por fortalecer la independencia económica del país, el Gobierno Nacional ha puesto el acelerador en el plan de sustitución de importaciones lácteas. El epicentro de esta transformación es la planta pasteurizadora Convelac, ubicada en el estado Lara, la cual se consolida como un bastión de la producción nacional frente a los productos extranjeros.

Durante una jornada de inspección liderada por la presidenta encargada de la República, Delcy Rodríguez, se verificó el crecimiento operativo de esta industria que hoy procesa la cifra de 1.200.000 litros de leche al mes. Esta expansión no solo busca blindar el abastecimiento interno, sino también robustecer una red que conecta directamente el esfuerzo del campo larense con tecnología industrial de punta.

Una alianza que nace en el campo

Desde la zona industrial del municipio Iribarren, las autoridades locales resaltaron el impacto social de esta planta. El alcalde Yanys Agüero señaló que Convelac se ha convertido en el pilar agroindustrial de la región al integrar a 48 productores locales y generar 178 empleos directos, dinamizando la economía de la zona.

Por su parte, el presidente de la empresa, José Tomás Colmenares, se mostró optimista sobre el futuro inmediato. Aseguró que la infraestructura actual está preparada para duplicar la producción en el corto plazo. El suministro diario desde las fincas cercanas garantiza que la leche de larga duración (UHT) cumpla con los más altos estándares internacionales de calidad.

El Reto Admirable 2026

Esta inspección se enmarca en las acciones del año del «Reto Admirable 2026», una hoja de ruta gubernamental cuyo foco principal es alcanzar la prosperidad económica a través del autoabastecimiento.

La capacidad de Convelac para superar el millón de litros procesados mensualmente es presentada por el Ejecutivo como una prueba del éxito en la transición de una economía dependiente de lo importado hacia una producción manufacturada íntegramente en suelo venezolano. Con este impulso, el estado Lara se reafirma como la capital láctea del país, motorizando el bienestar de las familias venezolanas.